futbol ecuador

Epicuro

epicuro231011

Lean y no se asusten

“Moraleja: vivamos la vida como nuestros abuelos comiendo lo que buenamente nos apetece. Si nos dejamos llevar por las estadísticas tendremos que hacernos ermitaños, anacoretas...”.
   
epicuro091011

Comida criolla

“Creo que nos hace falta movernos un poco más dentro de nuestras fronteras. La red vial ha mejorado muchísimo. Este pequeño país llamado Ecuador es más grande, más genuino de lo que ustedes se imaginan”.
   
epicuro021011

Mucha competencia

Los comentarios muy diversos van desde la alabanza hasta la crítica más acerba. Unos dicen que allí encontraron la mejor menestra, los mejores moros, otros se quejan. Las opiniones vertidas en Google (TripAdvisor) se vuelven contradictorias por no decir radicalmente opuestas.
   
epicuro250911

Gracias a Chantal

Jamás veo televisión. Cada noche busco en mis anaqueles cuál será el libro que me acompañará hasta las doce. Hace poco volvió a mis manos uno lleno de fotos en blanco y negro. Después de recorrer páginas que me hablaron de rostros, paisajes, caballos, añoranzas, inocencia, valentía, piel tostada, me quedé frente a una frase vertida al inglés: “Para comer arroz seco o mojado no hay en el mundo  ninguno mejor que el arroz de Urbina Jado”.
   
Especial: Cocina
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