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Cazadores de Moda - La Revista
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La cocina de Patricia

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De antaño y sin secretos

Dom - 03 Jul Escrito por Patrica Baquerizo de Reyez
Entre los postres de antaño y que se preparaban para las fiestas julianas e infantiles están estas recetas, la una el mousse de ciruelas pasas con salsa sabayón o inglesa y los huevitos de faldriquera. Aunque ahora con la modernidad hemos encontrado maneras más fáciles y rápidas de hacerlos logrando excelentes resultados.
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Legumbres para sorprender

Dom - 26 Jun Escrito por Patrica Baquerizo de Reyez
Mi mamá siempre nos servía en la mesa legumbres. “Prueba un poquito, te va a gustar”, contestábamos: “No, no me gusta”. “Pero si no has probado cómo sabes que no te gusta”. Probamos muchas cosas y nos terminaron gustando.
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Para papis dulces

Dom - 19 Jun Escrito por Patrica Baquerizo de Reyez
Feliz día a todos los papás y si se ponen las pilas los van a agasajar en la mesa con estos postres. El uno es el cake de manjar con salsa de manjar con amaretto. La receta me la dio mi hermana Fernanda ante mi insistencia de compartirla con mis queridos lectores, pero ella es muy generosa y aquí la tienen. Y la otra receta crepes de manzana con canela para los papás que prefieren postres de fruta.
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Educando el gusto

Dom - 12 Jun Escrito por Patricia Baquerizo de Reyes
Queridos lectores, realmente me ha preocupado ver en las noticias que los niños no comen sus barras de cereal (las botan como si fuera basura) y tampoco quieren tomar colada. Seguro que si les damos papas fritas y salchichas o hamburguesas y colas, se las van a comer felices.
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