Ahora resulta que el vino no solo es para bebérselo, sino también para ¡untárselo! Ya llegó al país la vinoterapia.
Esta tendencia comenzó a utilizarse con objetivos terapéuticos a fines de la década del noventa.
Según la leyenda, Penélope y Cleopatra tomaban baños de leche para mantener la piel hidratada y sedosa, ahora llegó el turno del vino.
Recientes estudios de la revista científica Nature señalan que el vino ayuda a preservar la función cognitiva de los ancianos.
El vino comienza a hacer furor en los tratamientos de belleza.
Esta tendencia mundial que ahora aparece en el menú de ofertas de los más afamados viñedos de Rioja, en España, o Burdeos, en Francia, comenzó a utilizarse con fines terapéuticos a fines de la década del noventa, precisamente en cercanías a esta ciudad de la Costa Atlántica francesa.
Allí, Matilde Cathiard y Bertrand Thomas montaron el primer spa especializado en vinoterapia, llamado Les Sources de Caudalie. Su objetivo fue aprovechar las cualidades de la uva para estimular el más grande de nuestros sentidos: el tacto.
Pues mientras el sutil arte de la enología y de la viticultura, que se ha extendido muy rápidamente en nuestro país, acude a los sentidos del olfato, el gusto e incluso la vista, la vinoterapia actúa sobre la piel, el mayor órgano de absorción del cuerpo y una gran fuente de placer y relajación.
Además, según me enteré por Fernanda, la terapeuta que me sumergió en esta experiencia de una hora y cuarenta minutos de duración en el Amrita Spa del Swissôtel de Quito, mudamos la superficie de la piel cada 23 días.
Más que un tratamiento, el proceso es un ritual, que comienza con la semidesnudez y continúa en una camilla de una habitación tranquilizante, donde la terapeuta, en este caso Fernanda, recorre el cuerpo con un cepillo haciendo movimientos circulares que además de activar las terminaciones nerviosas inicia el barrido de las células muertas.
El segundo paso es la exfoliación y aquí estas perlitas mágicas que han resultado ser las uvas comienzan a hacer su trabajo. La exfoliación de uva implica un masaje más fuerte con una sustancia hecha a base de uva roja que termina por eliminar las células muertas y abrir los poros de la piel como oídos atentos para recibir los beneficios del siguiente paso.
Se dice que además de las propiedades que tiene el vino como bebida, sus propiedades antioxidantes neutralizan los radicales libres y previenen el envejecimiento (entre otras); su penetración en la piel aporta otros beneficios, como prevenir la rotura de las fibras de elastina y colágeno, lo que permite que la piel se mantenga elástica, ayuda a la microcirculación y tonifica los músculos.
La doctora María Elena Fernández explica que el vino comienza a hacer furor en los tratamientos no solo de salud sino también de belleza en forma de masajes, mascarillas, aceites y baños, debido a sus propiedades antiarrugas y de hidratación profunda. Se ha comprobado que estos compuestos logran reducir el abdomen, afirmar los glúteos y tonificar los senos, agrega la jefe de terapia del Amrita Spa desde hace once años, cuando este centro de salud y bienestar abrió sus puertas. En esto coinciden algunas informaciones sobre la vinoterapia publicadas en internet.
Entonces, una vez que la piel está en actitud receptiva, el tercer paso consiste en sumergirse, literalmente, en un jacuzzi sobre el cual la terapeuta vierte lentamente una botella de vino rojo, en este caso un Cavernet Sauvignon 2008 de Balduzzi. Después de lo estimulante que resulta para la vista la fusión de la bebida roja que cae como en borlas sobre el agua transparente, llega el momento de ingresar, cual diosa Juno, en la tina que será la delicia de los próximos 30 minutos.
Una aclaración: se considera que cada tipo de vino tiene diferentes efectos sobre la piel. Del Sauvignon se dice que tiene propiedades tranquilizantes, del Cabernet o Merlot que ayuda a eliminar las células muertas de la piel, del Rioja que es muy recomendado para tratamientos cosméticos, del Lambrusco que es rico en minerales...
Según la leyenda, Penélope y Cleopatra tomaban baños de leche para mantener la piel hidratada y sedosa, pues ahora llegó el turno del vino. Para colmo de fortunios, mientras me sumerjo en esta experiencia de diosas a 30 grados de temperatura en un agua color granate y rodeada de uvas cual emperador romano, Fernanda continúa masajeando mi piel con manos sabias. Luego se encienden los motores, es decir los chorros del jacuzzi, de forma que el vino golpetee la superficie desnuda de mi piel.
Antes de someterme a este castigo celestial, una amiga me decía: “Guau, entonces te pones el vino y luego te lo tomas...”. La respuesta es no, pero si el cliente así lo quiere puede acompañar la experiencia con una copita de vino, pero manteniendo el propósito que es nutrir la piel. Así que salut! como dicen los franceses.
Un regalo de Navidad
Este año, el Amrita Spa del Swissôtel de Quito ofrece una idea para regalar en Navidad: un bono de $ 90 (incluido impuestos) utilizable hasta marzo del 2011, para que sus seres queridos se puedan sentir como dioses durante una hora y cuarenta minutos. También hay otras opciones de diferentes valores como la Chocoterapia, que fue la novedad del 2010; la terapia con piedras de la India, con fango, y más.
Algunas propiedades
Cómo actúan algunos compuestos del vino:
• Las procianidinas protegen la piel de los radicales libres y al mismo tiempo los capilares sanguíneos.
• Los polifenoles son compuestos antioxidantes que también protegen las venas. Tienen cualidades antiinflamatorias y previenen tumores.
• Las uvas son ricas en vitaminas A, B1, B2, C y K. También en hierro, cobre y manganeso. Esta combinación de minerales es ideal para la detoxificación de la piel y para prevenir la anemia.
• Las semillas de la uva son ricas en ácidos poliinsaturados, saludables para la piel y previenen su envejecimiento.
• Las antocianinas y los polifenoles del jugo de la uva roja tienen efectos antioxidantes y contienen sales minerales que son nutritivas para la piel.
• La uva es rica en azúcares y ácidos que humectan y estimulan la piel brindando un efecto exfoliante y suavizante.
• El agua destilada de los viñedos es rica en aldehídos y quetonas. Además es aromática y regenerante.
• Recientes estudios de la revista científica Nature, citados por la jefa de terapia del Amrita Spa, señalan que el vino ayuda incluso a preservar la función cognitiva de los ancianos, disminuye las posibilidades de aparecimiento de la enfermedad de Alzheimer, la demencia y el mal de Parkinson.
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